Сколько грамм кофе на 30 мл эспрессо?

И объем порции эспрессо в среднем примерно 30 мл из 8-10 граммов молотого кофе.

Приготовление эспрессо Тонкость помола эспрессо выставляется таким образом, чтобы эспрессо объёмом около 30 миллилитров экстрагировался за 21—30 секунд (через 1,5—2,5 секунды предынфузии) и имел массу 31-40 граммов (масса классического эспрессо).

Классический эспрессо обычно имеет объём 25-35 мл и подаётся в чашке демитассе на 60 или 70 мл. Двойной эспрессо, приготовляемый из 14-18 граммов кофе, имеет объём 60 мл.

Чем отличается кофе эспрессо от американо Объем – Эспрессо по сути кофейный шот, объемом 30 мл. Американо в классическом приготовлении – 150 мл.